入口酸溜溜的滋味，剛開始還有些不太習慣。總以為水果酒應該是甜甜的，然後搭配蛋糕或甜點類的食物，這樣的酸味讓我有點措手不及。但這個私釀的梅子酒，到不是為了當點心酒之用，而是兼顧養生以及善用當季新鮮水果。
聽說吃梅子可以中和體內酸性，所以梅子酒的效果亦然，梅子酒的釀造方式很簡單，有些人就自己釀梅子酒，放個三年以上即可開封品嘗。今晚的梅子酒則是五年期呢! 到底功效是否如傳說般神奇到是令人有些期待。不過只喝一杯不知道夠不夠?
話說梅子酒酸酸的滋味，在加了冰塊之後，整體的口感驟變，被稀釋的酸味卻帶出甘甜的滋味，酸中帶甜的感覺倒是讓人愛不釋手。帶個幾瓶回去，可以小酌一番兼養生呢!
聽說吃梅子可以中和體內酸性，所以梅子酒的效果亦然，梅子酒的釀造方式很簡單，有些人就自己釀梅子酒，放個三年以上即可開封品嘗。今晚的梅子酒則是五年期呢! 到底功效是否如傳說般神奇到是令人有些期待。不過只喝一杯不知道夠不夠?
話說梅子酒酸酸的滋味，在加了冰塊之後，整體的口感驟變，被稀釋的酸味卻帶出甘甜的滋味，酸中帶甜的感覺倒是讓人愛不釋手。帶個幾瓶回去，可以小酌一番兼養生呢!
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